Mois : mai 2021

Poêlée de Navets Caramélisés au Sirop d’Erable et Gingembre

Poêlée de Navets Caramélisés au Sirop d’Erable et Gingembre

Voici un recette qui m’a agréablement surprise. Je l’ai trouvée dans un très vieux numéro du magazine « Femina » et je l’ai adapté en version vegane en utilisant du sirop d’érable à la place du miel et en augmentant les quantités de celui-ci. Pour 4 personnes 

Le Bulgogi

Le Bulgogi

Le bulgogi es une plat de barbecue coréen qui se cuisine traditionnellement dans le barbecue typique de ce pays qui est souvent intégré à la table. Vous pouvez utiliser à la place une poêle ou une plancha sur braises. La recette traditionnelle incorpore des ingrédients typiques