Sauté de Tofu Bok Choy et Riz

Sauté de Tofu Bok Choy et Riz

Ce sauté de tofu, bok choy et riz est un plat asiatique complet et rassasiant. Tous les ingrédients baignent dans une petite sauce bien parfumée à base de sauce soja et de sauce « d’huîtres vegan. J’ai découvert le Bok Choy, aussi appelé Chou chinois, 

Nouilles Sautées au Tofu et aux Légumes

Nouilles Sautées au Tofu et aux Légumes

(Chine) Ce plat de nouilles sautées au tofu et aux légumes est riche en parfums et il est très complet du point de vue diététique (fibres, protéines et des glucides). Le choix des pâtes est libre car l’offre des pâtes asiatiques est énorme et très