Gâteau aux Pommes Mennonite

Dutch Apple Pie Ce gâteau aux pommes mennonite est rustique comme la plupart des recettes mennonites. Il s’agit d’un gâteau néerlandais, ce courant religieux ayant ses origines dans un groupe d’anabaptistes des Pays Bas initié par  Menno Simons, ancien prêtre catholique qui devint dirigeant de la communauté au XVIème siècle. J’avoue avoir été sceptique mais […]

Kajgana, « Oeufs » Brouillés à la mode Croate

Kajgana, est la version croate des oeufs brouillés. Ayant rédigé des recettes du monde entier, j’ai découvert que chaque pays possède « sa » propre recette des oeufs brouillés, je parle bien sûr des versions traditionnelles. Il n’est pas difficile de les « veganiser » à condition d’avoir les bons ingrédients. Si vous voulez d’autres recettes de […]

Kajgana, « Oeufs » Brouillés Vegan à la mode Croate Vegan Vert

Kajgana, est la version croate des oeufs brouillés. Ayant rédigé des recettes du monde entier, j’ai découvert que chaque pays possède « sa » propre recette des oeufs brouillés, je parle bien sûr des versions traditionnelles. Il n’est pas difficile de les « veganiser » à condition d’avoir les bons ingrédients. Si vous voulez d’autres recettes de […]