Sucré

Confiture de Lait Vegan (Argentine)

Confiture de Lait Vegan (Argentine)

J’ai testé plusieurs recettes de confiture de lait avec différents laits végétaux avec ou sans ajout d’agar-agar, en variant les temps de cuisson. Tout ceci pour trouver celle qui se rapprochait le plus de la confiture de lait classique, sans être entièrement satisfaite du résultat. […]

Kumquats au sirop

Kumquats au sirop

Kumquats au sirop est une recette argentine  facile à faire et délicieuse, certaines personnes ajoutent un alcool fort au sirop. Quand j’étais enfant, il y avait un petit arbre de kumquats dans le jardin de la maison familiale, il paraissait insignifiant à côté des autres […]