Grillades

16 mai 2021

Le Bulgogi

Le bulgogi est un plat de barbecue coréen qui se cuisine traditionnellement dans le barbecue typique de ce pays qui est souvent intégré à la table. Vous pouvez utiliser à la place une poêle ou une plancha sur braises. La recette traditionnelle incorpore des ingrédients …

Asiatique, Cuisine du monde, Grillades, Légumes, plat chaud, Plats principal, Riz, Sans gluten, sans lactose, Sans seitan, Vegan

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7 septembre 2018

Pamplonas, Grillades Farcies (Uruguay)

Les Pamplonas sont une spécialité de grillade farcies typiques de l’Uruguay. Traditionnellement, il s’agit d’une tranche de viande de veau, de poulet ou de porc que l’on roule autour d’une riche farce. On l’enveloppe d’une crépinette ou d’une feuille de papier aluminium et on la …

Fromage vegan, Grillades, plat chaud, Plats principal, sans lait, Simili-carnés, Substituts de produits laitiers, Vegan

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