Étiquette : agar-agar

Pâté Végétal aux Champignons et Tofu

Pâté Végétal aux Champignons et Tofu

Cette recette de pâté végétal aux champignons et tofu fait partie d’un menu proposé pour les Fêtes de Noël paru dans un magasine de l’église adventiste d’Espagne. Chaque année, des menus différents y sont publiés afin que les fidèles trouvent des idées saines et végétales 

Fromage Vegan ou « Faux-mage »

Fromage Vegan ou « Faux-mage »

De nos jours on trouve de plus en plus de fromages végétaux de qualité. A Paris on trouve des boutiques artisanales qui commercialisent des versions veganes de plusieurs fromages traditionnels français. Mon fromage vegan est sans prétention mais si vous voulez préparer vous même votre