Tortilla

La tortilla est une spécialité du Mexique et d’Amérique centrale. Il s’agit d’une galette confectionnée à base de farine de maïs. C’est un aliment de base qui date de l’Antiquité. Les tortillas entrent en particulier dans la préparation des plats suivants : tacos, quesadillas, enchiladas, tostadas, burritos, fajitas, etc. La recette que je vous présente aujourd’hui est faite avec de la farine […]

Gratin de Riz aux Champignons

Recette Amish Ce gratin de riz est un plat traditionnel de la cuisine amish, souvent préparé pour le repas organisé par les fidèles après la cérémonie de l’église, qui a lieu chaque dimanche. Pendant les vacances scolaires d’été, l’école devient un lieu de culte car, dans certaines communautés, plus de 100 personnes sont présentes. Les […]

Gratin de Riz aux Champignons (Recette Amish) Vegan Vert

Ce gratin de riz est un plat traditionnel de la cuisine amish, souvent préparé pour le repas organisé par les fidèles après la cérémonie de l’église, qui a lieu chaque dimanche. Pendant les vacances scolaires d’été, l’école devient un lieu de culte car, dans certaines communautés, plus de 100 personnes sont présentes. Les femmes amish […]