Étiquette : bananes plantains

Hudut, Purée de Bananes Plantains Mixtes (Bélize)

Hudut, Purée de Bananes Plantains Mixtes (Bélize)

Le Hudut est une combinaison de bananes plantains vertes et mûres qui sont bouillies puis écrasés dans un mortier pour obtenir une texture lisse comme une pâte.C ‘est une recette qui provient du peuple Garifuna, une ethnie métisse des Caraïbes, désormais présente autour du Belize,