Salada de abacate, abacaxi e pepino (Brésil) Cette salade d’avocat, ananas et concombre est vraiment délicieuse et la touche sucrée de l’ananas est surprenante. Si vous avez l’occasion, préparez-la avec de l’ananas frais, c’est beaucoup mieux. Bien que ce n’est pas la pleine saison, l’ananas est disponible en septembre, tout comme l’avocat dont la pleine […]
Tag: citron vert
Salade d’Avocat, Ananas et Concombre (Brésil) Vegan Vert
Salada de abacate, abacaxi e pepino Cette salade d’avocat, ananas et concombre est vraiment délicieuse et la touche sucrée de l’ananas est surprenante. Si vous avez l’occasion, préparez-la avec de l’ananas frais, c’est beaucoup mieux. Bien que ce n’est pas la pleine saison, l’ananas est disponible en septembre, tout comme l’avocat dont la pleine saison […]
Salade Africaine Kachumbari
(Burundi) Kachumbari est une salade de tomates et d’oignons frais très populaire en Afrique de l’Est, en particulier au Burundi et au Kenya, mais aussi en Tanzanie, au Rwanda, et en Ouganda. Cette salade accompagne les grillades et les plats de riz typiques de l’été. La particularité de cette salade est sa douceur du fait […]
Salade de Pommes de Terre
Dinich Salata Amharic – አማር (Ethiopie) Le secret de cette salade de pommes de terre c’est sa petite sauce qui lui donne une touche différente des autres salades de pommes de terre. , L’Ethiopie est le paradis pour les vegans et les végétariens, sa gastronomie comprend de nombreux plats à base de végétaux. Les éthiopiens consomment […]
Salade de Pommes de Terre (Ethiopie) Vegan Vert
Dinich Salata Amharic – አማር Le secret de cette salade c’est sa petite sauce qui lui donne une touche différente des autres salades de pommes de terre. L’Ethiopie est le paradis pour les vegans et les végétariens, sa gastronomie comprend de nombreux plats à base de végétaux. Les éthiopiens consomment pendant environ 250 jours par an des […]
Limonade du Qatar – Vegan Vert
La limonade du Qatar est une délicieuse boisson au citron et à la menthe tellement populaire qu’elle est même servie dans les vols de la ligne Qatar Airways. Pour des raisons pratiques, la recette servie en vol, utilise du Sprite ou équivalent. Mais la recette maison, est faite avec d’eau pétillante ou plate. Pour 6 […]