Soupe de Chou-Fleur (Norvège) Vegan Vert

Blomkålsuppe La soupe de chou-fleur maison est la soupe préférée de beaucoup de norvégiens. C’est simple et rapide à réaliser. En Norvège, cette soupe est si populaire que plusieurs marques la proposent sous différentes formes, en brick, déshydratées ou bien en bouteilles. Mais la version « maison » est toujours la meilleure. Elle est parfaite […]

Riz Kesú (Paraguay)

Le riz kesú est un plat simple mais récurrent de la cuisine paraguayenne. C’est le plat que toutes les mamies font pour les enfants. Il fait office d’accompagnement traditionnel des croquettes appelées Payaguá, dont vous trouverez la recette en cliquant ICI.  Comme toutes les recettes du continent américain, les mesures sont exprimées en tasses, utilisez […]