Étiquette : Croquettes de Crabe- Vegan-Iles Féroé- coeurs de palmiers

Croquettes « Crabe » Vegan (Iles Féroé)

Croquettes « Crabe » Vegan (Iles Féroé)

Krabbe kroketter Les croquettes de crabe sont un mets très populaire de la gastronomie féroïenne et pour cause, le crabe des îles est réputé comme étant excellent. J’ai remplacé ici la chair de crabe par des coeurs de palmiers émiettés. Avec l’apport des algues, on