Salade de Betteraves, Sauce Crémeuse au Sumac
Une recette de saison C’est l’été et le moment des salades et celle-ci nous vient tout droit d’Orient ou plus précisément du Bassin Méditerranéen. Dans cet esprit, je vous présente cette salade de betteraves relevées d’une sauce au sumac, servies sur un lit de jeunes …