Salada de abacate, abacaxi e pepino (Brésil) Cette salade d’avocat, ananas et concombre est vraiment délicieuse et la touche sucrée de l’ananas est surprenante. Si vous avez l’occasion, préparez-la avec de l’ananas frais, c’est beaucoup mieux. Bien que ce n’est pas la pleine saison, l’ananas est disponible en septembre, tout comme l’avocat dont la pleine […]
Tag: été
Salade d’Avocat, Ananas et Concombre (Brésil) Vegan Vert
Salada de abacate, abacaxi e pepino Cette salade d’avocat, ananas et concombre est vraiment délicieuse et la touche sucrée de l’ananas est surprenante. Si vous avez l’occasion, préparez-la avec de l’ananas frais, c’est beaucoup mieux. Bien que ce n’est pas la pleine saison, l’ananas est disponible en septembre, tout comme l’avocat dont la pleine saison […]
Aubergines Estivales
Patlidžan na barski način (Montenegro) Ce plat à base d’aubergines très rafraîchissant peut être servi chaud comme plat d’accompagnement ou froid dans une salade ou comme garniture des sandwichs. Je me suis inspirée de ce site monténégrin mais j’ai utilisé des tomates fraîches que j’ai coupée en cubes sans cuisson à la vapeur préalable. J’ai […]