Les bolachas de Cabo Verde sont des biscuits très simples à faire à base de farine de blé et de soja. La recette originale prévoit 1kg de farine, pour moi c’est trop, alors j’ai divisé par 3 et j’ai obtenu une trentaine de biscuits. J’ai ajouté …
J’ai préparé ces brownies végétaliens, lors de la « Journée Mondiale des Animaux dans les Laboratoires ». Le collectif « International Campaign » avait organisé le happening « Stop aux animaux dans les labos» de Paris, à la place de la République. Ce type d’action qui se fait dans plusieurs …
Qui dit Galette des Rois, dit pâte feuilletée et qui dit pâte feuilletée dit « beurre ». Alors, de la pâte feuilletée sans beurre ? Oui, c’est possible et pour cause, pour cette délicieuse galette, j’ai utilisé une pâte feuilletée 100 % végétale du commerce. Je vous …