Étiquette : Grèce

Moussaka Vegane

Moussaka Vegane

La moussaka est un célèbre gratin d’aubergines et de viande de la cuisine grecque, originaire de Thessalonique. Les grecs sont de gros consommateurs de légumes qui poussent en abondance sous le soleil méditerranéen. De plus, l’Eglise orthodoxe interdit de manger de la viande pendant de 

Feta Vegan

Feta Vegan

Cette recette de fêta vegan est bluffante de par sa texture et son goût. Elle est tirée du livre « Fromages vegan » de l’auteure de ce superbe blog. Il existe énormément de recettes de fêta et autres fromages en version vegan, qui circulent sur le net.