Étiquette : grenade

Aubergines Brûlées

Aubergines Brûlées

Aujourd’hui je vous présente une petite recette qui ne m’appartient car elle est tirée du magnifique livre « Jerusalem » de Yottam Ottolenghi et Sami Tamimi. Le secret pour réussir ce plat est de respecter bien les instructions pour bien brûler la peau des aubergines […]