Ce velouté de champignons amish est délicieux. Il fait parti des classiques de la gastronomie typique de Thanksgiving. Vous pourrez préparer cette recette pour le Thanksgiving des Etats-Unis qui aura lieu le 25 novembre prochain. A la différence des veloutés de champignons traditionnels, la recette amish n’ajoute pas de vin blanc à la préparation, tout […]
Tag: noix de cajou
Velouté de Champignons Amish (Vegan) Vegan Vert
Ce velouté de champignons amish est délicieux. Il fait parti des classiques de la gastronomie typique de Thanksgiving. Vous pourrez préparer cette recette pour le Thanksgiving des Etats-Unis qui aura lieu le 25 novembre prochain. A la différence des veloutés de champignons traditionnels, la recette amish n’ajoute pas de vin blanc à la préparation, tout […]
Soupe à la Choucroute (Lituanie) Vegan Vert
Raugintų kopūstų sriuba La soupe de choucroute est l’un des plats les plus courants de la cuisine lituanienne. La recette traditionnelle utilise du bouillon maison et des morceaux de porc, pour sa version végétale (ce qui est rare dans la gastronomie de ce pays où la viande occupe une place importante), il faut tout simplement […]
Soupe de Choucroute
Raugintų kopūstų sriuba (Lituanie) La soupe de choucroute est l’un des plats les plus courants de la cuisine lituanienne. La recette traditionnelle utilise du bouillon maison et des morceaux de porc, pour sa version végétale (ce qui est rare dans la gastronomie de ce pays où la viande occupe une place importante), il faut tout […]
Kajmak Vegan Vegan Vert
Sauce fromagère serbe en version vegane Le Kajmak est une sauce fromagère originaire des régions montagneuses de Serbie. C’est un produit crémeux et légèrement acide, on le sert à l’apéritif sur du pain, comme une tartine et surtout comme accompagnement de la célèbre Pljeskavica, le burger traditionnel serbe qui est servi en même temps avec […]
Sauce Fromagère Vegan
Sauce fromagère serbe en version vegane Le Kajmak est une sauce fromagère originaire des régions montagneuses de Serbie. C’est un produit crémeux et légèrement acide, on le sert à l’apéritif sur du pain, comme une tartine et surtout comme accompagnement de la célèbre Pljeskavica, le burger traditionnel serbe qui est servi en même temps avec […]
Crêpes Salées Mauriciennes – Vegan Vert
Satini Cotomili (Chutney de Coriandre) J’ai trouvé cette recette de crêpes mauriciennes sur le joli blog « L’Atelier de Kristel » de cuisine mauricienne. Ce sont de crêpes naturellement végétaliennes qui s’accompagnent de « Satini cotomili », le chutney de coriandre mauricien. La recette originale utilise un colorant en poudre pour donner de la couleur jaune […]