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Ragoût Malawien de Légumes Verts (Ndiwo)

Ragoût Malawien de Légumes Verts (Ndiwo)

Le Ndiwo est un plat de légumes verts sautés que l’on sert traditionnellement avec du riz ou du pain nshima . Les légumes les plus utilisés pour préparer le ndiwo sont: les feuilles de manioc, celles de patates douces, les feuilles de haricots, les feuilles