(Melanzane Sott’olio) Ces aubergines à l’huile sont excellentes pour un buffet froid ou servies comme antipasti dans un plateau réunissant roquette, artichauts marinés, poivrons et tomates à l’huile et pourquoi pas avec quelques charcuteries veganes que l’on trouve facilement dans des boutiques bio et spécialisées. Si vous avez l’habitude des conserves, vous pourriez doubler ou […]
Tag: sandwich
Cemita, Sandwich Mexicain Vegan Page 1 sur 0 – Vegan Vert % %%primary_category%%
Cemita o Semita désigne un pain croustillant mexicain ainsi qu’un sandwich à base de poulet pané fait avec ce même pain. Le fromage traditionnel pour réaliser ce sandwich est le quesillo aussi connu comme fromage Oaxaca qui ressemble à la mozzzarella. J’ai utilisé du seitan pour réaliser les panés et de la mozzarella vegan. Voici […]