Étiquette : Sauce togolaise- Dja || M’gbagba

Sauce togolaise- Dja || M’gbagba

Sauce togolaise- Dja || M’gbagba

Cette friture de tomates est une sauce très prisée de la gastronomie togolaise et béninoise. Dans sa version non vegan, elle inclut des crevettes séchées que j’ai omis ici bien sûr. Elle sert d’accompagnement des plats principaux. Elle est excellente servie sur du riz. Pour