(Recette amish) Le gratin de macaroni et saucisses est un plat très copieux et populaire chez les amish qui utilisent les saucisses qu’ils fabriquent en hiver. Ils peuvent faire aussi une version végétarienne en utilisant des saucisses végétales. Les amish utilisent de façon très fréquente la crème aux champignons en conserve (la plus courante est […]
Tag: saucisses
Gratin de Macaroni et Saucisses vegan Vegan Vert
(Recette amish) Le gratin de macaroni et saucisses est un plat très copieux et populaire chez les amish qui utilisent les saucisses qu’ils fabriquent en hiver. Ils peuvent faire aussi une version végétarienne en utilisant des saucisses […]
La Currywurst, Saucisses au Curry Allemande Vegan Vert
La Currywurst est le snack préféré des allemands et surtout des berlinois qui l’ont inventée. Il s’agit d’une saucisse grillée ou cuite à l’eau, entière ou en rondelles, accompagnée d’une sauce tomate et de curry en poudre ou de ketchup au curry. La currywurst est préparée différemment selon les régions. A Berlin il en existe deux […]
Couscous Vegan (sans couscoussier)
Le couscous est un plat traditionnel des pays du Maghreb (Tunisie, Maroc, Algérie, Lybie, Mauritanie et Sahara occidental). Le terme « couscous » désigne aussi bien la semoule que le plat avec ses garnitures. Il associe une base de semoule de blé dur à une sauce enrichie, dans sa version traditionnelle, de viande (agneau, mouton, […]